Чийзкейк Червено кадифе

Изпозлвайте квадратна тава с размери 16х16см. Намазнете леко и сложете хартия за печене. Пуснете фурната да се згрява на 180С.   

Смесете маслото, захарта (като отделите няколко лъжици) и 2 яйца. Разбийте с миксер. Добавете какаото и разбийте отново. Сложете солта, боята и оцета, като разбивате след всеки продукт.  

Сложете брашното и разбийте леко, колкото да се смеси. Отделете ¼ от сместа. Останалото изсипете в тавата.  

Смесете крема сиренето, останалата захар, последното яйце и ванилията. Разбийте хубаво. Изсипете върху тестото и разпределете с шпатула. Отгоре сложете и останалото тесто.  

С помощта на нож направете шарки.  

Печете за 30 минути. Готовият чийзкейк трябва да изстине, преди да се нареже.