Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Канелени мъфини със стафиди

1
Канелени мъфини със стафиди
Източник: Dinner with Julie
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Празник:Великден
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Сложете по 100 мл мляко и вода в голяма купа, добавете кафявата захар и маята. Оставете за 5 минути. Добавете брашното, яйцето, маслото и солта. Омесете лепкаво тесто.

  • 2

    Добавете стафидите и омесете отново. Може да ползвате статичен миксер, ако разполагате. Тестото трябва да стане еластично.

  • 3

    Сложете го в намазнена купа, покрийте с кърпа и го оставете да втаса за 1 час.

  • 4

    Извадете го и го разделете на 12 парчета. След това разделете всяко парче на още 6 (не е нужно да са равномерни).

  • 5

    Сложете хартиена формичка за мъфин в тава (форма) за мъфини и ги намазнете леко.

  • 6

    Смесете канелата и 120 г захар в малка купа. Овъргаляйте всяко парче в тази смес.

  • 7

    След това го сложете във формите. Трябва да се паднат по 6 парчета в 12 форми. Оставете ги за още 1 час да втасат повторно.

  • 8

    Включете фурната да се загрее на 180 С. Печете за 20 минути или до златисто.

  • 9

    В малка купа смесете останалата бяла захар и водата. Намажете с тази глазура мъфините, докато са още топли. Разбъркайте пудрата захар, останалото мляко и ванилията. Поръсете мъфините.

продукти
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
poli asenova
22.04.2014 | 10:49
Супер са, ще ги приготвя.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Картофени кюфтенца с праз и сирене
    30 мин.
  • Голяма палачинка
    30 мин.
  • Гарнитура от паниран лук
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...