Картофен гратен
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно, предястие/гарнитура
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Запържете лука и чесъна в загрята мазнина, добавете подправките, виното, бульона. Оставете да заври и да се изпари алкохола. След това пасирайте соса, след като изстине леко.
-
2
Застелете кръгла тава за пай или форма за торта с хартия за печене.
-
3
Нарежете картофите на кръгчета и ги наредете като цвете, застъпвайки ги леко (оставете си картофи за най-отгоре). Намажете със стопено масло. Налейте соса и отгоре сложете настъргания пармезан. На финала наредете и останалите картофи.
-
4
Печете на 180 С за около 60-70 минути, или до желаната готовност на картофите. Докато са още топло картофите, намажете с още малко масло.
продукти
1.40 кгкартофи
90 гр.масло обезсолено
20 млзехтин
2 бр.лук кромид стар
2 ск.чесън стар
1 бр.дафинов лист
80 млвино бяло
1 ч.л.розмарин
250 млбульон зеленчуков
100 гр.пармезан
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
30 мин. -
30 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
-
Вкусен джолан с колбас и зеле
-
Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
-
Тази фокача е просто разкошна!
-
Най-вкусните чушки бюрек!
-
Най-вкусната спаначена пита!
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...
