Задушени гъши гърди
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:Кулинарна енциклопедия
(още не е оценена)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Посолете гърдите. Почистете корените за супа и ги нарежете. Обелете лука и го нарежете. Сгорещете маста в тенджера и запържете зеленчуците.
-
2
Добавете гъшите гърди, като ги сложите с кокала надолу, и наредете върху тях резенчета бекон. Сипете виното. Захлупете тенджера и задушавайте за около 1 1/2 ч, като от време на време доливате вино.
-
3
Щом гърдите са готови, нарежете ги на филийки и ги подредете в затоплено плато.
-
4
Прецедете соса и ги залейте с него. Поднесете с варен ориз.
продукти
750 гр.гъши гърди
1 бр.корени за супа
1 гл.лук кромид стар
40 гр.мас
100 гр.бекон
250 млвино бяло
1 ч.л.сол
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
30 мин. -
30 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
-
Най-вкусните чушки бюрек!
-
Две разкошни кексчета в чашки
-
Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
-
Леле, какво му мислим на това руло
-
Най-вкусната спаначена пита!
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"...
И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D
