Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Хлебчета от пълнозърнесто брашно

Хлебчета от пълнозърнесто брашно
Източник: Булфото
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 3
(базиран на 6 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Маята се разтваря в 200 мл хладка вода заедно със захарта и малко брашно.

  • 2

    Останалото брашно се пресява с едро сито.

  • 3

    В средата на брашнената купчина се прави кладенче, в което се изсипват шупналата мая, 220 мл хладка вода, солта и половината олио.

  • 4

    Замесва се средно меко тесто, като по време на месенето се добавя и останалото олио.

  • 5

    Тестото се покрива с влажна кърпа и се оставя на топло да втаса.

  • 6

    След като увеличи обема си двойно, се премесва и се оформят еднакви по размер хлебчета.

  • 7

    Хлебчетата се подреждат в намаслена тава и се покриват отново с влажна кърпа за около 20 минути.

  • 8

    Фурната се загрява до 180 С.

  • 9

    Хлебчетата се пекат, докато коричката им стане златиста.

  • 10

    За да останат меки, хлебчетата се покриват с кърпа (този път суха) докато изстинат.

продукти
1 ч.л.сол
10 гр.захар
40 млолио
1 пак.мая
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Бързо телешко чили
    20 мин.
  • Домашни бонбони с фурми и кокос
    30 мин.
  • Хумус от зелен боб
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусната спаначена пита!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...