Кошнички от колбас

Саламът (шпеков или пресен) се нарязва с формичка за сладки тип цвете, кошничка или друга по избор

Маслото се разбива на пяна със сметаната, солта и черния пипер

Краставицата с кората се нарязва на кубчета - като за таратор и с тях се пълнят кошничките

С шприц се оформят розички от маслено-сметановия крем

Отгоре се поръсва със зелените подправки

Кошничките се подреждат върху плато и отстрани се украсяват с краставица

Към украсата може да се добавят зелеви листа, чушки и други зеленчуци.