Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сандвич Капрезе и Сандвич Гуакамоле

по статията работи: | 04 октомври 2017 Прочитания: 2543
Сандвичите на новото време
Сандвич Капрезе и Сандвич Гуакамоле
Източник: rumble.com

Сандвичите са една от най-универсалните храни. Стават за хапване по всяко време - за закуска, за обяд, за вечеря, за между хапвания.

 

Любими са на малки и големи. Често са наши спасители, когато "няма нищо за ядене".

 

В Америка супер популярни са сандвичите "grilled cheese" ("печено сирене"). Тоест, запечени сандвичи със сирене - при нас, с кашкавал.

 

Най-редовната добавка към сандвичите ни са колбасите. Наясно сме обаче, че тези колбас никак, ама никак не са нещо хубаво.

 

Не само че трябва да спрем да ги ядем, но и задължително да спрем да ги даваме на децата си.

 

* Не съдим всички производители, сигурни сме, че някъде там има и съвестни такива, които не ни тровят с продукцията си.

 

И понеже е ясно, че няма да спрем да хапваме сандвичи, нека намерим начин да ги направим по-здравословни. 

 

Единият вариант за здравословен сандвич е да премахнете хляба от него. Показвали сме ви вече 10 неща, с които да замените хляба в сандвичите.

 

Другият вариант е да направите здравословна плънка. И точно това ще ви покажем сега. 

 

Сигурни сме, че обичате салата Капрезе. Лично ние сме й големи фенове. А как си представяте сандвич Капрезе?

 

Ето как се прави:

 

- 2 филии

- 2 резена домат

- 2 резена кашкавал/моцарела - с каквато по традиция се прави салата Капрезе

- 2 листенца пресен босилек

- зехтин и балсамов оцет

 

 Загрейте няколко капки зехтин в тиган. Сложете едната филийка. Отгоре й капнете малко балсамов оцет. 

 

Върху филийката сложете резен моцарела, домат, босилек, още едно парче моцарела (ако искате по-диетичен сандвич, пропунсете второто парче). 

 

 

Сложете и другата филийка в тигана и отгоре капнете още малко балсамов оцет. После я прехвърлете върху другата част от сандвича. Обърнете веднъж и можете да сервирате. 

 

38685 38686

 

Изглежда апетитно, нали? Вижте и още една идея за Сандвич Капрезе.

 

И още една идея за здравословен сандвич - Сандвич с гуакамоле. Ако имате злояди деца вкъщи, които по никакъв начин не биха яли авокадо, ето един начин да ги накарате да им хареса. 

 

За тези сандвичи първо трябва да приготвите гуакамоле. За него са нужни авокадо, домати, магданоз, малко зехтин, малко сол. Лимоновият сок е важна съставка от гуакамолето, но за да не го разводнявате, може да настържете малко лимонова кора вместо да слагате сок. После обърквате всичко добре.

 

Сложете 2 филийки в тиган с малко зехтин. Когато са леко запечени, обръщате от другата страна. Наръсвате едната (или и двете) с кашкавал (или чедър). Обилно намазвате с гуакамолето само едната филийка. И после покривате с другата. Вкусно и здравословно!

 

38684

кадри - rumble.com

Рейтинг: 4 / 5 , 154 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Лесни бутерки с подправки
    20 мин.
  • Пилешко със зеленчуци на фурна
    30 мин.
  • Млечен десерт за 0 време
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...