Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Патешки бутчета с кайсии

Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Сезон:лято
Кулинар:
Рейтинг: 2.3
(базиран на 7 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
  • 1 Измийте и подсушете кайсиите
  • 2 Разделете ги на две и отстранете костилките
  • 3 Нарежете ги на четвъртинки
  • 4 В тенджерка ги задушете около 5 минути с маслото
  • 5 Поръсетес пудра захар и ги оставете да се карамелизират
  • 6 Добавете коняка и ги запазете топли
  • 7 На тих огън запържете бутчетата около 20 минути
  • 8 Посолете ги и ги поръсете с черен пипер
  • 9 Извадете ги и изхвърлете мазнината
  • 10 В същия съд сложете оцета и захарта и оставете да се карамелизира
  • 11 Добавете сметаната, горчицата и коняка
  • 12 Залейте с този сос бутчетата и ги гарнирайте с кайсиите
  • 13 Украсете ястието с магданоз и го сервирайте много топло.
продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Бързо телешко чили
    20 мин.
  • Домашни бонбони с фурми и кокос
    30 мин.
  • Хумус от зелен боб
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Две разкошни кексчета в чашки
- Имате ли боксови ръкавици?- Не!- Имате ли шапка за плуване?- Не!- А имате ли кънки?- Но Господине, ние продаваме шоколад!- Тогава ми...