Пълнени домати с крутони, кашкавал и магданоз

Вземат се три средно големи домата. На ниво 1/3  се отрязват капачетата, откъм дръжката. Месестата част се изрязва с остър нож кръгообразно и се изгребва с малка лъжичка.

Взимат се 2 средно големи филии хляб и се изпичат в предварително загряна фурна на 180 С за 10 минути. Нарязват се на кубчета с големина 2/2/2 см.

На дъното на издълбаните домати се налива по 5-6 мл. олио. Отгоре се настъргва кашкавал, който се поръсва с щипка сол и малко черен пипер.

Във вътрешността на издълбаните домати се нареждат крутоните, които са със златист цвят. Отгоре на ренде се настъргва малко сирене.

Доматите се запичат за 20 минути във фурна на 180 С. Накрая ястието се поръсва с магданоз.