В купа смесете с ръце каймата с малко сол, пипер и ¼ от терияки соса. Направете 6 кюфтета/ сложете по една лъжица сос на всяко кюфте.
Загрейте грила или скарата и изпечете кюфтетата от двете страни, като след като ги обърнете, ги намажете със сос и от другата страна.
Топнете в останалия сос резените ананас, сложете ги на скарата заедно с лука, нарязан на шайби.
Затоплете долните части на питките на грила, сложете по едно парче сирене.
Махнете всичко от грила.
Намажете с майонеза горните части на питките и сос терияки. Сложете по едно парче ананас и една-две шайби лук въхру сиренето на всяко хлебче. Отгоре сложете майонезените капачета.