Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Говеждо чили с черен шоколад

11
Говеждо чили с черен шоколад
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Загрейте 2 с.л. от олиото на средна температура в голям тиган или тенджера с капак.

  • 2

    Нарежете говеждото месо на кубчета и го пържете до покафеняване. Когато е готово, го сложете в чиния.

  • 3

    Добавете още 1 с.л. олио в тигана и сложете телешката кайма. Пържете до готовност, след което я сложете в чинията с месото.

  • 4

    Добавете останалото олио в тигана и запържете двата вида лук и целината за 3-4 минути, докато лука стане мек, но не златист.

  • 5

    Добавете нарязана на ситно люта чушка, лютия пипер на люспи, мляния лют пипер и ригана. Пържете още 2 минути.

  • 6

    Върнете говеждото месо на купчета и каймата в тигана и разбъркайте.

  • 7

    Сложете захарта, нарязаните домати, телешкия бульон и боба от консервата.

  • 8

    Оставете сместа да заври, след което я покрийте с капака и я оставяте да къкри 2-3 часа.

  • 9

    Преди да сервирате, добавете на чилито разбита морска сол и черен пипер на зърна.

  • 10

    Сложете шоколада и бъркайте, докато се разтопи.

  • 11

    Добавете и кориандъра.

Коментари(11)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
11
gabriela gabrielova
17.01.2014 | 08:33
Едва ли ще го направя.
10
vili deneva
16.01.2014 | 22:09
Отговор на коментар #6 от stefaniika koleva:
Иначе не изглежда зле.
9
vili deneva
16.01.2014 | 22:09
Виж, ти може да е вкусно.
8
elena atanasova
16.01.2014 | 09:51
Трябва да опитам, за да преценя.
7
stefaniika koleva
15.01.2014 | 21:53
Отговор на коментар #2 от тихомира илиева:
Определено е странно.
6
stefaniika koleva
15.01.2014 | 21:52
Честно казано шоколада ми идва в повече.
5
poli asenova
15.01.2014 | 20:44
Аз ще се въздържа.
4
Маргото
15.01.2014 | 15:01
Такива комбинации не ме радват мен.
3
тихомира илиева
14.01.2014 | 22:15
Отговор на коментар #1 от kalinka kalinkova:
И аз не знам, но пък бих пробвала от любопитство.
2
тихомира илиева
14.01.2014 | 22:14
Малко странно. Може да се получава добре на вкус.
1
kalinka kalinkova
14.01.2014 | 21:59
Не знам какво ще се получи, шоколад с месо.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Ябълково вино
    < 10 м.
  • Фъстъчени бисквитки с шоколадов център
    30 мин.
  • Медени скариди върху салата
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Можеш да прекараш минути, часове, дни, седмици или дори месеци, анализирайки отново и отново ситуацията, опитвайки се да сглобиш...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...