Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пържена риба

3
Пържена риба
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Кулинар:
Рейтинг: 3.5
(базиран на 10 отзива)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Поставете прясната риба за кратко в марината от лимоновия сок и подправки

  • 2

    След това я оваляйте в брашно и галета, запържете я в 50 грама масло на умерена температура

  • 3

    Обърнете рибата и я пържете общо 7 минути

  • 4

    След 5 минути пържене, я напръскайте с вино

  • 5

    Извадете я и я дръжте на топло

  • 6

    Прибавете цялото количество вино към останалото от пърженето масло, след което го прецедете и добавете сметаната

  • 7

    Оставете сместа на огъня малко да заври

  • 8

    Изпържете леко в тигана ядките, докато добият златистожълт цвят

  • 9

    Махнете ги от котлона и ги оставете на топло

  • 10

    Разбийте сосa и остатъкa от маслото до получаване на крем

  • 11

    Гарнирайте рибата със соса и бадемовите ядки.

продукти
Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
Desislava Stoyanova
10.03.2014 | 16:51
много ми харсва на снимката :)
2
много обичам пържена риба
1
Desislava Stoyanova
11.03.2013 | 17:01
Интересно изглежда тази рибка!
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Солен кекс II
    30 мин.
  • Свеж полъх
    15 мин.
  • Чилакилес (Мексико)
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Леле, какво му мислим на това руло
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...