Лукът се нарязва на ситно, а кашкавалът се настъргва на ренде.
Прибавят се към каймата и се смесват.
Добавят се яйцето и подправките. Готовата смес се оформя на кюфтета.
Овалват се в брашното, подреждат се в намазнена тава.
Пекат се до готовност в умерена фурна.
За декорация, аз използвах суров лук, оформен като лилия, морков и маруля.