Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Сладкиш с извара

5
Сладкиш с извара
Източник: Veselina Andreeva
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Кулинар:
Рейтинг: 3
(базиран на 2 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Разбъркваме добре изварата, захарта, жълтъците, кокоса и нишестето.

  • 2

    С мокри ръце оформяме топчета и ги редим на разстояние по дъното на формата.

  • 3

    За тестото разбиваме жълтъците с 30гр. захар до побеляване, добавяме разтопения шоколад, брашното, нишестето, бакпулвера, солта и какаото.

  • 4

    Отделно разбиваме белтъците на сняг с 30гр. захар.

  • 5

    Прибавяме белтъците към жълтъчната смес, като бъркаме в една посока.

  • 6

    Изливаме полученото тесто върху кокосовите топчета и печем сладкиша на умерена фурна около 30 мин.

  • 7

    За глазурата смесваме млякото, захарта, маслото и шоколада и сгъстяваме леко на слаб котлон.

  • 8

    Заливаме охладения сладкиш. Украсяваме с банан и настърган шоколад.

Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
ана
19.09.2013 | 13:28
Много интересен и нетипичен десерт.
4
Veselina Andreeva
01.04.2013 | 14:38
Продукти за топчетата: 250 г. извара,2 жълтъка,50 г. захар,50 г. кокосови стърготини,40 г. нишесте Продукти за тестото : 4 яйца,80 г. захар,60 г. натурален шоколад,40 г. брашно,30 г. нишесте,20 г. какао,щипка сол,бакпулвер на върха на ножа (около 2-3 г ) Продукти за глазурата: 120 мл. прясно мляко,50 .г захар,25 г. краве масло,100 г. натурален шоколад
3
Tanq Zlateva
30.03.2013 | 17:48
колко нишесте в топчетата и колко в тестото и колко шоколад в тестото и колко в глазурата не е уточнено моля ви за изяснение
2
Veselina Andreeva
26.03.2013 | 17:24
Благодаря!
1
pepi damjnova
26.03.2013 | 10:29
Чудесно изглежда този сладкиш.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Две разкошни кексчета в чашки
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D