Нарежете лука на едро и задушете в 2 с.л. масло. Оставете леко да се охлади и добавете натрошеното сирене, яйцата и черния пипер.
Намажете кората с разтопено масло, сложете от плънката в единия край и завийте на руло. Направете същото и с останалите кори.
Нарежете баничките, поставете в тава, покрита с хартия за печене. Намажете отгоре с масло и печете на 180 С 25 мин.