Печено телешко с грозде и бадеми
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:Кулинарна енциклопедия
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Подправете месото със сол и пипер. Запържете го в олиото. Добавете маслото и го пържете на тих огън за 18-20 минути. Извадете месото, увийте го във фолио и го запазете топло.
-
2
Сипете бульона в мазнината и като заври, подправете със сол, пипер и лимонов сок. Измийте и отцедете гроздето. Разрежете зърната. Махнете семките, сложете го в соса заедно с бадемите и варете 10 минути.
-
3
После добавете маточината. Развийте фолиото на месото и го нарежете на филийки.
-
4
Залейте го със соса и сервирайте с варен ориз.
-
5
*Може да замените, ако предпочитате, телешкото месо със свинско.
продукти
600 гр.телешка плешка
2 с.л.олио
50 гр.краве масло
250 млбульон пилешки
250 гр.грозде
100 гр.бадеми
1 ч.л.маточина
1 щипкачерен пипер млян
1 ч.л.сол
1 с.л.лимонов сок
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
30 мин. -
30 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
-
Тази фокача е просто разкошна!
-
Вкусен джолан с колбас и зеле
-
Еха, чудна идея за закуска
-
Леле, какво му мислим на това руло
-
Само си представете как се топи в устата тази питка...
Жена и мъж се карат.
Жената:
- КАКВО искаш?
Мъжът:
- Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...
