Сладко-кисело свинско

В огнеупорна тенджерка се смесват свинското, нарязано на кубчета, парченцата ананас, чушки, гъби, целина и лука, нарязан на кръгчета

В отделен съд се смесват сокът от компота, оцетът, нишестето, соевият сос и солта

Сместа се излива върху месото и зеленчуците

Ястието се захлупва с капак и се готви на пълна мощност за 10 минути

Разбърква се поне 1-2 пъти

Преди сервиране се оставя поне за 5-10 минути

Поднася се с варен ориз.