Пържен морски сом
4
Източник: Люба Грънчарова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:lubagrancharova
(още не е оценена)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Подправете филето на рибата със сол и черен пипер. Нарежете на порции.
-
2
Потопете парчетата в брашното и хубаво изтръскайте да остане съвсем малко брашно по рибата. Сложете в сгорещен тиган да се изпържи, като внимавате рибата да остане сочна. Не пържете повече от 10-12 мин.
-
3
За гарнитура сварете картофите и ги настържете, прибавете настърганите кисели краставички и лука.
-
4
Може да си направите масло с аншоа и когато сервирате риба да добавите парченце. Подсилва вкуса на рибата.
-
5
За паста от аншоа разбийте в блендера равни части солена аншоа и масло. Завийте в прозрачно фолио и дръжте в камерата.
продукти
2 бр.лимон
2 бр.картофи
1 бурканкисели краставички
4 щипкачерен пипер млян
4 щипкасол
2 с.л.олио
600 гр.сом
1 гл.лук кромид стар
2 с.л.брашно тип 500
Подобни рецепти
Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
4
pepi damjnova07.03.2013 | 19:29
Аз също се съблазних да опитам.
0
0
Напиши отговор
3
тихомира илиева06.03.2013 | 15:49
Отговор на коментар #2 от poli asenova:
И на мен много ми хареса.
0
0
Напиши отговор
2
poli asenova05.03.2013 | 22:32
Вкусно рибно предложение.
0
0
Напиши отговор
1
zvetanka ivanova05.03.2013 | 19:29
Сом не съм вкусвала и ми стана интересно, но ще опитам.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
30 мин. -
30 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
-
Тази фокача е просто разкошна!
-
Само си представете как се топи в устата тази питка...
-
Две разкошни кексчета в чашки
-
Леле, какво му мислим на това руло
-
Вкусен джолан с колбас и зеле
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!
