Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Парени чушки без стерилизиране

6
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:зимнина/туршии
Националност:българска кухня
Сезон:пролет
Рейтинг: 5
(базиран на 2 отзива)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Захарта, олиото, солта, оцета, водата, черният пипер на зърна и дафиновият лист са за маринатата.

  • 2

    Продуктите за маринатата се слагат да заврат, след се добавят почистените чушки (може цели или нарязани на едро).

  • 3

    Оставете да заврат около 2 минути и се вадят. След като са попарени всичките чушки, се поръсват със счукания асперин, разбъркват се добре и се осавят да изстинат.

  • 4

    Като започнем да палним бурканите, слагаме ред чушки, по малко морков, чесън, магданоз, целина и пак чушки, след това редуваме така, докато напълним буркана.

  • 5

    Доливаме буркана с маринатата и затваряме. Без варене.

Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
Търся такава рецепта,изпробвана ли е?
5
pepi damjnova
23.09.2013 | 08:49
Марината топла или студена трябва да бъде?
4
bez dopalnitelno sterilizirane sled kato se zatvorqt burkanite
3
Vanessa Apostolova
20.09.2013 | 14:46
добър начин за консервиране.
2
Отговор на коментар #1 от Милен Христов:
Предполагам, че се има предвид без допълнително стерелизиране на готовите буркани.
1
Милен Христов
20.09.2013 | 13:01
Как без варене?Нали завираш маринатата?
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Светкавичен сладкиш с парченца шоколад
    < 10 м.
  • Салата с круши и карамелизирани орехи
    20 мин.
  • Телешко със зеленчуци на тиган
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...