Кордон бльо със сос
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Сложете по парче сирене и шунка върху всяко парче пилешки гърди. Към края на месото не трябва да има нищо.
-
2
Свийте месото, като го захващате с клечки за зъби.
-
3
Смесете брашното и червения пипер в купа и натопете пилешките рулца в тях.
-
4
Разтопете маслото в тиган и запържете до златисто пилето в него. Добавете виното и кубчето бульон.
-
5
Намалете котлона, покрийте с капак и оставете ястието да къкри 30 минути.
-
6
Махнете клечките за зъби и прехвърлете пилето в плато.
-
7
Разбийте царевичното нишесте и сметаната. Добавете сместа в тигана при бульона от пилето. Гответе, докато се сгъсти.
-
8
Изсипете соса върху пилето и сервирайте топло.
продукти
6 бр.пилешки гърди
200 бр.сирене чедър
200 гр.шунка
3 с.л.брашно тип 500
1 ч.л.червен пипер
6 с.л.масло
1/2 ч.ч.вино бяло
1 ч.л.бульон пилешки кубче
1 с.л.царевично нишесте
1 ч.ч.сметана течна
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
< 10 м. -
45 мин. -
20 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
-
Тази фокача е просто разкошна!
-
Еха, чудна идея за закуска
-
Само си представете как се топи в устата тази питка...
-
Леле, какво му мислим на това руло
-
Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА