Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Баница с кренвирши и майонеза

13
Баница с кренвирши и майонеза
Източник: Сия Рибагина
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
60 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    В купа се пресява брашното два пъти, прави се кладенче и се слагат солта, олио, оцет, сухата мая и с хладка вода се омесва всичко.

  • 2

    Замесва се средно меко тесто, като за да стане гладко, пухкаво и на конци, докато се меси се удря тестото от 50 до 100 пъти. Като се омеси, се остава да почине 30 минути.

  • 3

    В друга купа се разбиват яйцата, като се отделя 1 бр жълтък за намазване накрая. Добавят се настърганите кренвирши, майонезата и черен пипер.

  • 4

    Тестото се разделя на 8 топчета, всяко топче се разточва на много тънка, почти прозрачна кора, ако се скъса на места не е фатално.

  • 5

    Върху всяка кора се слага от плънката и се завива на руло, поопъва се леко, като първата кора се навива на охлюв в намазнена по-голяма тава, а останалите се навиват около първата.

  • 6

    Оставя се за още 30 минути, след което се намазва с жълтък. Пече се на 180 С до златиста коричка, преди готовност се поръсва с настърган кашкавал и се доизпича.

продукти
200 млвода
400 гр.майонеза
4 бр.яйца
200 гр.кашкавал
3 с.л.олио
1 с.л.оцет
1 с.л.сол
1 пак.мая
Коментари(13)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
13
Donika Ivanova Petrova
24.08.2013 | 09:34
Баницата е разкошна , вече е изпробвана рецепта , но да попитам с готови кори дали ще се получи същия резултат?
12
poli asenova
05.08.2013 | 08:46
Отговор на коментар #6 от gabriela gabrielova:
И на мен ми допадна идеята и ще пробвам рецептата.
11
poli asenova
05.08.2013 | 08:45
Доста вкусно ми изглежда тази баница.
10
Radina
02.08.2013 | 15:33
това е нещо което задължително ще се пробва!
9
stefaniika koleva
02.08.2013 | 13:53
Отговор на коментар #5 от Vqra Petrova:
И аз това смятам да направя.
8
stefaniika koleva
02.08.2013 | 13:52
Много добра идея.
7
gabriela gabrielova
02.08.2013 | 09:16
Отговор на коментар #5 от Vqra Petrova:
И аз ще е направя със сигурност.
6
gabriela gabrielova
02.08.2013 | 09:16
Това е чудесно предложение за баница.
5
Vqra Petrova
01.08.2013 | 14:23
това ще се пробва задължитено!
4
vili deneva
01.08.2013 | 11:39
Отговор на коментар #1 от kalinka kalinkova:
Звучи вкусно.
3
vili deneva
01.08.2013 | 11:39
Баницата ми допадна.
2
kalinka kalinkova
01.08.2013 | 10:35
Ще взема да е приготвя.
1
kalinka kalinkova
01.08.2013 | 10:35
Струва ми се вкусна тази баница.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Плодова кошничка с изненада
    20 мин.
  • Салата от китайско зеле
    15 мин.
  • Кюфта
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...