Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Вишна - красавицата на овощното царство

по статията работи: | Прочитания: 1920 7
Въпреки че има поне 300 сорта вишни, в България се срещат средно между 40 и 50
Вишна - красавицата на овощното царство
Източник: Thinkstock / Guliver

Prunus cerasus е латинското наименование на вишната, която принадлежи към красивото семейство Розоцветни.

 

Много прилича на черешата, но с много по-кисел и освежаващ вкус.

 

Въпреки че има поне 300 сорта вишни, в България се срещат средно между 40 и 50.

 

Ако сте излезли на разходка из природата, около града, където хората имат градини, много вероятно е да срещнете вишневи дървета извън оградите.

 

Разцъфналата корона на вишната е една от най-красивите пролетни гледки.

 

Овошното дърво цъфти рано – април, май – като белите цветове се забелязват отдалеч.

 

Ето защо на места вишната се отглежда и с декоративни цели.

 

Вишната има широко приложение в сладкарството, промишленото производство, но и домашното такова.

 

Какво по-вкусно от домашно проготвен сок, сладко или компот от вишни?

 

Вишната е и полезна – за черния дроб, бъбреците, кръвта (препоръчва се при анемия) – заради високото съдържание на плодови киселини.

 

Ето защо тя е много разпространена в рецептите на народната медицина.

 

 10718

Вишните на София. Снимка: БулФото

 

Така например сокът от вишни повишава апетита и подобрява изхвърлянето на излишни соли при нарушена обмяна на веществата.

още по темата

 

Препоръчва се на всички хора, които са преминали през тежко заболяване.

 

Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
Много ги обичам тези череши вишни и всички подобни .
6
работната пчела
22.04.2013 | 14:04
много обичам вишни , нямам търпение вече :)
5
Аламинут
22.04.2013 | 13:57
Отговор на коментар #2 от Qna Kirkova:
Наистина е приказно :)
4
Аламинут
22.04.2013 | 13:57
Ох , толкова много ги обичам , че направо не е истина.
3
ана
22.04.2013 | 12:32
Отговор на коментар #2 от Qna Kirkova:
Прекрасна е!
2
Qna Kirkova
22.04.2013 | 12:14
Снимката с вишните на София е уникална:)
1
Qna Kirkova
22.04.2013 | 12:13
Много обичам сладко от вишни,но не ги ям като плод.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Скариди сандвич
    15 мин.
  • Кюфтета от риба
    60 мин.
  • Щрудел 2-ри вид
    50 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Еха, чудна идея за закуска
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...