Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Вишна - красавицата на овощното царство

по статията работи: | Прочитания: 1925 7
Въпреки че има поне 300 сорта вишни, в България се срещат средно между 40 и 50
Вишна - красавицата на овощното царство
Източник: Thinkstock / Guliver

Prunus cerasus е латинското наименование на вишната, която принадлежи към красивото семейство Розоцветни.

 

Много прилича на черешата, но с много по-кисел и освежаващ вкус.

 

Въпреки че има поне 300 сорта вишни, в България се срещат средно между 40 и 50.

 

Ако сте излезли на разходка из природата, около града, където хората имат градини, много вероятно е да срещнете вишневи дървета извън оградите.

 

Разцъфналата корона на вишната е една от най-красивите пролетни гледки.

 

Овошното дърво цъфти рано – април, май – като белите цветове се забелязват отдалеч.

 

Ето защо на места вишната се отглежда и с декоративни цели.

 

Вишната има широко приложение в сладкарството, промишленото производство, но и домашното такова.

 

Какво по-вкусно от домашно проготвен сок, сладко или компот от вишни?

 

Вишната е и полезна – за черния дроб, бъбреците, кръвта (препоръчва се при анемия) – заради високото съдържание на плодови киселини.

 

Ето защо тя е много разпространена в рецептите на народната медицина.

 

 10718

Вишните на София. Снимка: БулФото

 

Така например сокът от вишни повишава апетита и подобрява изхвърлянето на излишни соли при нарушена обмяна на веществата.

още по темата

 

Препоръчва се на всички хора, които са преминали през тежко заболяване.

 

Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
Много ги обичам тези череши вишни и всички подобни .
6
работната пчела
22.04.2013 | 14:04
много обичам вишни , нямам търпение вече :)
5
Аламинут
22.04.2013 | 13:57
Отговор на коментар #2 от Qna Kirkova:
Наистина е приказно :)
4
Аламинут
22.04.2013 | 13:57
Ох , толкова много ги обичам , че направо не е истина.
3
ана
22.04.2013 | 12:32
Отговор на коментар #2 от Qna Kirkova:
Прекрасна е!
2
Qna Kirkova
22.04.2013 | 12:14
Снимката с вишните на София е уникална:)
1
Qna Kirkova
22.04.2013 | 12:13
Много обичам сладко от вишни,но не ги ям като плод.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Тайландска супа "Том Ка Гай"
    20 мин.
  • Комбас
    20 мин.
  • Свински врат на скара
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Леле, какво му мислим на това руло
15-ти септември.Иванчо тръгва на училище за първи път. Бабата: –Не обиждай момичетата и не ги дърпай за...