Загрейте зехтина и добавете нарязаните лук и чушка. Оставете ги да се готвят около 5 минути. После добавете чесъна и сотирайте още 1 минута.
Добавете консервата с домати (цели) и пилешкия бульон. Оставете така минута-две, след това преместете в блендер и раздробете соса до почти хомогенна смес.
Върнете гладкия сос в тигана и му добавете доматеното пюре. Оставете да се готви на среден огън около 20 минути, като периодично разбърквате.
Сервирайте веднага.