Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Бърза яйчена закуска

Бърза яйчена закуска
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Нарежете моркова и лука първо на ивици, след това на по-малки парченца. 

  • 2

    В стъклен съд счупете яйцата, добавете солта и ги разбийте. Извадете 3 с.л. от яйчената смес и ги изсипете в малка купичка. Добавете морковите, лука и лютия пипер и разбъркайте. 

  • 3

    Сложете олиото в тигана и на средно висока температура излейте част от сместа. Леко разклатете тигана, за да се покрие дъното изцяло. Докато се пържи, внимателно разлепвайте сместа от дъното по крайщата и започнете да я навивате на руло. 

  • 4

    Отделете готовия свитък в единия край на тигана. Излейте още една част от яйцата, отново я разнесете леко по дъното и внимавайте да не залепне. Завийте готовата първа част в другата и повторете няколко пъти процедурата, докато се получи стабилно яйчено руло.

  • 5

    Нарежете рулото на равни парчета. Разрежете парчетата по диагонал, обърнете ги, за да се получи форма на сърце (виж видеото). 

  • 6

    Потопете всяко сърце в отделените яйца и отново го сложете в тигана, за да се спои добре. Сложете по малко от суровите яйца и отгоре - те ще имат ролята на лепило. Запържете от двете страни, за да стои здраво. 

  • 7

    * По желание с кетчуп може да направите стрела на сърцето при сервиране. 

  • 8

продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Картофени кюфтенца с праз и сирене
    30 мин.
  • Голяма палачинка
    30 мин.
  • Гарнитура от паниран лук
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!