Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Бърза яйчена закуска

Бърза яйчена закуска
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Нарежете моркова и лука първо на ивици, след това на по-малки парченца. 

  • 2

    В стъклен съд счупете яйцата, добавете солта и ги разбийте. Извадете 3 с.л. от яйчената смес и ги изсипете в малка купичка. Добавете морковите, лука и лютия пипер и разбъркайте. 

  • 3

    Сложете олиото в тигана и на средно висока температура излейте част от сместа. Леко разклатете тигана, за да се покрие дъното изцяло. Докато се пържи, внимателно разлепвайте сместа от дъното по крайщата и започнете да я навивате на руло. 

  • 4

    Отделете готовия свитък в единия край на тигана. Излейте още една част от яйцата, отново я разнесете леко по дъното и внимавайте да не залепне. Завийте готовата първа част в другата и повторете няколко пъти процедурата, докато се получи стабилно яйчено руло.

  • 5

    Нарежете рулото на равни парчета. Разрежете парчетата по диагонал, обърнете ги, за да се получи форма на сърце (виж видеото). 

  • 6

    Потопете всяко сърце в отделените яйца и отново го сложете в тигана, за да се спои добре. Сложете по малко от суровите яйца и отгоре - те ще имат ролята на лепило. Запържете от двете страни, за да стои здраво. 

  • 7

    * По желание с кетчуп може да направите стрела на сърцето при сервиране. 

  • 8

продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Малиново изкушение
    15 мин.
  • Салата от леща
    15 мин.
  • Яхния с картофи и чоризо
    50 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Тази фокача е просто разкошна!
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...