Смесете натрошеното сирене с разбитите яйца и млякото. Разбъркайте.
Мажете 2 по 2 корите с малко олио, сложете от плънката и навийте на охлювче. Редете в намазнена тава.
Ако ви остане от плънката, сипете я отгоре, ако не - намажете с разбито яйце с малко олио.
Напишете късмети, завийте ги във фолио и ги забодете във всяко пърче.
Печете на 200 С за около 30 минути.