Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Месно руло с гъбен сос

Месно руло с гъбен сос
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Омесете кайма за Руло от кайма по тази рецепта или друга ваша любима рецепта. Оставете каймата в купата, докато приготвите соса. 

  • 2

    В голям тиган, подходящ за фурната, разтопете маслото. После прибавете нарязаните гъби. Гответе, докато станат златисти. Прибавете розмарина. 

  • 3

    После изсипете брашното и бъркайте, докато стане на каша (докато маслото абсорбира брашното). Започнете внимателно да разреждате със студения бульон, като бъркате непрекъснато. 

  • 4

    Овкусете със сол и пипер. Оставете да заври и намалете котлона. После прибавете сметаната. 

  • 5

    В този сос внимателно прехвърлете рулото от кайма. 

    * Затова е най-добре да бъркате каймата в купа, в самата купа да оформите каймата, така че да прилича на руло и после да го приплъзнете директно в котлона.

  • 6

    Прехвърлете го във фурната на 180 С за около 90 минути. Когато рулото се запече леко отгоре, може да извадите и да полеете със соса.

  • 7

    Сервирайте с картофено пюре или бял ориз. 

продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Рибена супа с праз лук
    20 мин.
  • Дип за бисквитки
    < 10 м.
  • Нещо като Паеля (бърза версия)
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
"Обичам живота. Била съм и безумно, безнадеждно нещастна, разкъсвана от мъка, но през цялото време не съм спирала да вярвам, че просто...
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Еха, чудна идея за закуска
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...