Нарежете пушената сьомга, след това лука и краставиците на ивици.
Сложете лъжица топено сирене в единия край върху всяко парче от сьомгата.
Поставете отгоре от лука и краставиците и много внимателно завийте ролцата откъм намазания със сирене край. Така зеленчуците ще се слепят.
Поставете всяко ролце върху тортила (тортийа) чипса и сервирайте.