Шаран с бяло вино

Почистената риба се посолява отвътре и отвън, и се оставя за час и половина.

Намазва се отвсякъде с паста, приготвена от чесъна и солта.

Залива се с олиото и се наръсва с черен пипер на вкус.

Накрая се сипва виното и се слага в микровълновата на пълна мощност (900 W) докато стане готова (5-8) минути.

По време на печене, рибата се полива със соса, а на половината време се обръща.