Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Торта с хляб и плодове

6
Торта с хляб и плодове
Източник: Сия Рибагина
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:десерт
Рейтинг: 5
(базиран на 1 отзив)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Хлябът се накисва в прясното мляко и се изтисква максимално добре да няма течност, най-добре хляба да е стар, поне от два дни.

  • 2

    В купа се слага захарта, хляба, какаото и маргарина, всичко се разбива с миксер до получаване на хомогенна смес.

  • 3

    Желатинът (20гр) се разтваря във 100 мл студена вода и се оставя да набъбне. В купичка се затопля около 150 мл вода в микровълновата, трябва да е гореща, но не вряла.

  • 4

    Към набъбналия желатин се прибавя на струйка от горещата вода до пълното му разтваряне, изчаква се да се охлади и се прибавя към сместа с хляба (крема).

  • 5

    Плодовете и сладкото са по избор, като част от плодовете отделете за декорацията накрая. В случая аз използвах нектарини и сини сливи.

  • 6

    Във форма с отделящо дъно се редят бисквити, като се обикалят и стените й. Отгоре се слагат нарязани на тънко плодове и се залива с част от крема. Поръсва се със сладко и се редят отново бисквити, плодове, сладко и така до свършване на продуктите, като най-отгоре се завършва с крем.

  • 7

    Получената торта се оставя в хладилник да стегне за няколко часа.

  • 8

    Бисквитите не са сиропирани, от сместа те се накисват достатъчно добре.

  • 9

    Междувременно останалия желатин (10гр) се разбърква в 50 мл студена вода, оставя се да набъбне и пак в 50 мл гореща вода се разтваря и се остава да престои 30 минути, да стане на гел.

  • 10

    Останалите плодове се нарязват, тортата се изважда от хладилника и всяко парче се топи в желатиновия гел и се декорира върху тортата, така плодовете се запазват свежи и не потъмняват.

  • 11

    Оставя се пак около час в хладилника, накрая се освобождава от пръстена и се реже на парчета.

продукти
Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
кати
20.08.2013 | 14:38
Браво, Сия, страхотна идея и прекрасна торта!
5
poli asenova
09.08.2013 | 09:30
Отговор на коментар #3 от pepi damjnova:
Много ми допадна и на мен.
4
poli asenova
09.08.2013 | 09:30
Със сигурност ще е приготвя.
3
pepi damjnova
08.08.2013 | 20:29
Чудесно предложение.
2
gabriela gabrielova
08.08.2013 | 10:26
Хареса ми и как изглежда.
1
gabriela gabrielova
08.08.2013 | 10:25
Бих пробвала тази торта.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Бъди верен на себе си, не само защото това е част от пътя към щастието, а и защото е единственият начин да имаш живот, който си...
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусните чушки бюрек!
Понякога си казвам "Стига си ял, Пешоооо"... И продължавам да ям, щото не се казвам Пешо :D