Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Крем супа от картофи и тиквички

1
Крем супа от картофи и тиквички
Източник: Daniela Kamenova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Сезон:есен
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 2 отзива)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Картофите се белят и се нарязват на кубчета.

  • 2

    Тиквичките и морковът се измиват и също се нарязват на кубчета. Морковът не е задължителен, но придава още по-богат вкус на супата и променя леко цвета, като го прави по-наситено жълт.

  • 3

    Малка глава лук се нарязва на ситно и се задушава в олио за около 5 минути.

  • 4

    Добавят се картофите, тиквичките и морковът, като се заливат с гореща вода (за да не се пресече термичната обработка), докато се покрият.

  • 5

    Вари се около 20-30 мин. или докато картофите омекнат.

  • 6

    Към края на варенето се добавя солта.

  • 7

    Готовото ястие се пасира, докато се получи гладка смес.

  • 8

    При сервиране се украсява със стръкче магданоз, като може да се добавят и кротони.

продукти
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
1
Sylvia Tancheva
14.10.2013 | 18:57
Много лесна, много бърза и много вкусна - аз 1во съм начинаещ 'готвач' и второ съм с малко бебе което не ми дава повече от половин-един час свободни, така че щом на мен ми стана перфектна значи всеки може :). Аз добавих и малко прясно мляко накрая (може и готварска сметана за който предпочита) - става малко по мазничка и не толкова постна :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
Майка се кара на невръстното си детенце: - Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...