Сварете ориза предварително.
Сложете едно листо нори върху бамбукова рогозка, сложете от ориза и едно продълговато парче краставица. Навийте стегнато. Повторете с всички листа нори.
Нарежете ролцата и ги нарежете в плато.
Сервирайте с уасаби или соев сос по желание.