Пиле с кайма, яйца и моркови

Полуразмразеното пиле се обезкостява и овкусява със солта, черния пипер, чубрицата, олиото, соевия сос и горчицата (на вкус).

Приготвя се плънката от кайма, ситно нарязания лук, сол, черен пипер и чубрица. Яйцата и морковът се сваряват предварително.

Пилето се разстиля и върху него се поставя каймата. Върху каймата - целите яйца, моркова и краставичките, нарязани на жулиени.

Пилето се зашива и се поставя в тава с малко вода и сол. Пече се час и половина на 220 С, покрито с алуминиево фолио.