Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Най-вкусният таратор

8
Най-вкусният таратор
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Националност:българска кухня
Сезон:пролет
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 5 отзива)
време
< 10 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Обелете и измийте краставицата. Проверете дали горчи в краищата, преди да я нарежете на ситно.

  • 2

    Нарязването на краставицата на малки кубчета може да стане по много начини, така че изберете най-лесния за вас. Някои хора предпочитат да използват ренде, но според Kulinar.bg така губи от свежестта си.

  • 3

    Измийте и нарежете стръковете пресен чесън и копър. Натрошете суровите орехи.

  • 4

    Смесете тези съставки в дълбока купа, добавете една к.л. зехтин, сол на вкус и разбъркайте.

  • 5

    Разклатете хубаво кофичката кисело мляко, преди да я отворите, за да стане максимално течно. Преди да прибавите млякото в купата, разредете го с малко вода, в зависимост от желаната гъстота, в страничен съд.

  • 6

    Когато е готово (т.е. няма буци), прибавете млякото към останалите продукти и разбъркайте. Поръсете обилно със свеж копър и консумирайте с наслада.

Коментари(8)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
8
Nina Stanislavova
15.04.2013 | 16:25
и аз нарязвам краставичките не обичам на ренде
7
Irina Grueva
09.04.2013 | 22:13
Отговор на коментар #5 от Hugo Reyes:
олиото се слага преди водата за да може да се разбие добре на малки звездички, като го сложиш последно остава на големи плувки. А орехите (който обича) да си наръси иначе омекват в купата. :)
6
zvetanka ivanova
13.03.2013 | 20:17
Много обичам таратор, винаги действа освежаващо.
5
Hugo Reyes
12.03.2013 | 21:09
Тъкмо се канех да коментирам и изчетох във форума "Особено хубав таратор". Там е казано всичко точно! Само ще добавя - без орехи! И когато го правя броя до 7!? Краставица, кисело мляко, вода, сол, чесън, копър, олио! Краставицата нарязана на кубчета и посолена предварително, чесъна през преса или хаванче, млякото идеално разбито и олиото последно! :)
4
gabriela gabrielova
12.03.2013 | 20:53
С орехи е много по вкусен
3
ruslana
12.03.2013 | 14:47
както ми се хапва тараторче :))
2
Anna Vasileva
12.03.2013 | 14:19
аз не го харесвам така.. :) без копър и без орехи, също и не го харесвам да е гъст като млечна салата ;)
1
Бела Дона
12.03.2013 | 13:08
И аз го приготвям по същият начин .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Еха, чудна идея за закуска
Жена и мъж се карат.  Жената: - КАКВО искаш? Мъжът: - Нека си спестим 1 час - напрво ми кажи какво искам...