Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Чай от кока

по статията работи: | 14 май 2013 Прочитания: 5748 5
Напитката се препоръчва на туристите в Андите срещу височинна болест
Чай от кока
Източник: Wikimedia Commons

Чаят от кока е билков чай, направен от сурови листа на растението кока, което расте в северозападната част на Южна Америка. Приготвя се чрез потапяне на листа кока или потапяне на торбичка чай в гореща вода.

 

Чаят от кока най-често се консумира в планинската верига Анди, особено Боливия, Еквадор и Перу. Има зелено-жълт цвят и леко горчив вкус, подобен на зелен чай с повече органична сладост.

 

Листата на растението кока съдържат алкалоиди, от които по химичен път се извлича вещество за направата на кокаин. Въпреки това, размерът на този алкалоид в суровите листа е малък.

 

Чаша чай от кока, приготвена от един грам листа от растението (обичайният грамаж за съдържание на чаено пликче) съдържа приблизително 4,2 мг биологичен алкалоид. Поради наличието на тези алкалоиди, чаят от кока може да се нарече лек стимулант - консумацията му може да се сравни с консумацията на кафе или чай.

 

Съдържанието на алкалоид в една чаша чай, обаче, е достатъчна, за да покаже положителна проба при кръвен тест за кокаин.

 

Подобно на безкофеиновото кафе, чаят от кока също може да бъде "безкокаинов". След обработката наличието на алкалоидите се свежда до минимум, също както при безкофеиновото кафе, в което остава незначително количество кофеин.

 

11324

  Снимка: Wikipedia

 

Чаят от кока е легален в Перу, Боливия, Колумбия, Еквадор. Въпреки това, употребата му бива възпрепятствана отчасти от Единната конвенция за упойващите вещества. Чаят от кока е незаконен в Съединените щати, освен ако не е "decocainized".

 

Много от коренните жители на Андите използват чая за медицински цели.

 

Чаят от кока често се препоръчва на туристите по високите части на Андите за предотвратяване на височинна болест. Въпреки това, неговата действителна ефективност никога не е изцяло проучвана.

 

Чаят от кока е бил използван като средство за рехабилитиране на зависими от кокаина като негов допустим заместител.

Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
5
не знаех че може да става чай от кока
4
Ekaterina Tsoneva
14.05.2013 | 16:26
използват го и за лечение на зависимите от кокаин ?? не мисля че би им помогнало този чай
3
ruslana
14.05.2013 | 16:14
бррр :))) не мерси!
2
Emnuella
14.05.2013 | 14:27
Не благодаря,имам страх от високо,но ще се боря с него без кока.
1
Петя Иванова
14.05.2013 | 12:27
Не бих пила такъв чай .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Рибни рулца
    30 мин.
  • Сладки топки с пияни вишни
    30 мин.
  • Пица с арабска питка
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните?
"Животът е твърде кратък, за да го споделяте с личности, които сякаш изсмукват живеца от вас. Ако някой ви иска край себе си, ще...
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Леле, какво му мислим на това руло
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...