Ако трябва да се посочи коя е най-разпространената от всички зависимости на цялата планета, то колебанията са напълно излишни. Тази към захарта.
Двама американски лекари – Нанси Апълтън (Nancy Appleton) и Г. Н. Джейкъбс – се заемат със сложната задача да напишат книга, която да събере най-съществената информация на тема "захар". "Suicide by Sugar” ("Самоубийство със захар" - букв. превод) няма да я откриете на българския пазар. За щастие, в интернет информацията е на един клик разстояние.
На страниците на техния блог http://nancyappleton.com/, авторите споделят едни от най-съществените причини, които трябва да откажат хората от захарта. Веднъж завинаги. Ако не ви се вярва и ви се струва абсурдно, посочени са и всички научни трудове, на които са се позовавали.
Сега е моментът да поясня, че двамата разглеждат най-различните изходни ефекти от редовната консумация на захар, която започва, грубо казано, със самото раждане на човек. Защото захарта е (почти) във всичко!
Помните ли откритието, че захарта помага при откриването на раковите клетки? Това е така, защото те буквално се хранят с нея. Тя е и враг номер 1 за хората, борещи се с хронични възпаления.
Въпреки че подобна информация може да ви се стори тенденциозна, замислете се върху това, колко от вашите лекуващи лекари някога са ви съветвали да намалите консумацията на определен хранителен продукт. А ние наистина сме това, с което се храним. Съответно - нашите заболявания също са това, с което ГИ храним.
Грозната истина, която прозира в долустоящите точки, е, че редовният и продължителен прием на захар се свързва с появата на (почти) всички здравословни проблеми у човека.
Прочетете и помислете. А ако се наложи - проверете сами за себе си информацията...
1. Захарта потиска имунната система.
2. Захарта разстройва връзката между различните минерали в човешкото тяло.
3. Захарта може да предизвика младежка престъпност сред децата.
4. Захарта, консумирана по време за бременност или кърмене, може да доведе до създаването на мускулна сила в поколението, което рефлектира върху способността на децата да правят физически упражнения.
5. Захарта в безалкохолните намалява консумацията на мляко при децата.
6. Захарта може да повиши нивата на кръвна захар и инсулин и да забави връщането им в изходно положение при пациенти, приемащи контрацептиви.
7. Захарта може да повиши реактивните кислородни видове (или свободните радикали), което довежда до разрушаване на клетките и тъканите в тялото.
8. Захарта може да предизвика хиперактивност, безпокойство, неспособност за съсредоточаване и раздразнителност у децата.
9. Захарта може да създаде значително повишаване на триглицеридите.
10. Захарта намалява способността на човешкия организъм да се бори с бактериалните инфекции.
11. Захарта намалява еластичността и функциите на тъканите – колкото повече захар се яде, толкова по-малко еластични са те.
12. Захарта намалява броя на липопротеините с висока плътност.
13. Захарта води до дефицит на хром в организма.
14. Захарта може да доведе до рак на яйчниците.
15. Редовният прием на захар може да повиши нивата на кръвната захар сутрин, преди първото за деня хранене (т.нар. "Fasting level” на кръвната захар)
16. Захарта може да предизвика дефицит на мед в организма.
17. Захарта оказва влияние върху абсорбцията на цалций и магнезий.
18. Захарта прави очите по-чувствителни към дегенерация на макулата.
19. Захарта повишава нивата на невротрансмитерите допамин, серотонин и норепинифрин.
20. Захарта може да предизвика хипогликемия (ниски нива на кръвна захар).
21. Захарта може да презвика киселини в храносмилателния тракт.
22. Захарта бързо повишава нивата на адреналин у деца.
23. Захарта не се абсорбира както трябва от пациенти с функционално нарушение на червата.
24. Захарта може да доведе до ненавременно остаряване.
25. Захарта може да доведе до алкохолизъм.
26. Захарта може да предизвика образуването на кариеси.
27. Захарта често води до затлъстяване.
28. Захарта повишава риска от болестта на Крон и улцерозния колит.
29. Захарта може да предизвика язви на дванадесетопръстника.
30. Захарта може да доведе до артрит.
31. Захарта може да доведе до обучителни трудности при ученици.
32. Захарта води до неконтролируем растеж на Candida Albicans (най-разпространените гъбични инфекции).
33. Захарта може да доведе до появата на жлъчен камък.
34. Захарта може да причини проблеми със сърцето.
35. Захарта може да предизвика апендицит (възпаление на придатъка на сляпото черво).
36. Захарта може да предизвика хемороиди.
37. Захарта може да доведе до появата на разширени вени.
38. Захарта може да предизвика пародонтоза.
39. Захарта подпомага остеопороза.
40. Захарта повишава киселинността на слюнката.
41. Захарта може да предизвика намаляване на чувствителността към инсулин.
42. Захарта може да намали нивата на витамин Е в кръвта.
43. Захарта може да намали хормоните на растежа в тялото.
44. Захарта повишава холестерола.
45. Захарта повишава крайните продукти на разширената гликация, която се образува, когато захарта се свързва неензимно с протеини.
46. Захарта може да се "намеси" в абсорбцията на протеини.
47. Захарта предизвикна алергии към храни.
48. Захарта е "помощник" на диабета.
49. Захарта може да предизвика токсемия (задържане на токсини) по време на бременност.
50. Захарта може да доведе до появата на екзема при деца.
51. Захарта може да предизвика сърдечно-съдови заболявания.
52. Захарта може да увреди структурата на ДНК.
53. Захарта може да промени структурата на протеините.
54. Захарта може да предизвика сбръчкване на кожата, защото променя структурата на колагена.
55. Захарта може да предизвика катаракти.
56. Захарта може да доведе до енфизем (разрушаване на белодробните тъкани).
57. Захарта може да причини атеросклероза.
58. Захарта може да доведе до повишаване броя на липопротеините с ниска плътност.
59. Захарта може да увреди физиологичната хомеостаза на различните система в тялото.
60. Захарта намалява способността на ензимите да функционират.
61. Приемът на захар се свързва с развитието на Паркинсон.
62. Захарта може да уголеми черния дроб, тъй като предизвиква делене на неговите клетки.
63. Захарта увеличава количеството мазнини в черния дроб.
64. Захарта увеличава размерите на бъбреците и може да доведе до патологични промени у тях.
65. Захарта уврежда панкреаса.
66. Захарта кара тялото да задържа течности.
67. Захарта е враг номер 1 на движението на червата.
68. Захарта може да предизвика късогледство.
69. Захарта може да компрометира подреждането на капилярите.
70. Захарта прави сухожилията по-крехки.
