Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

2 вида страхотни коледни сладки

по статията работи: | 14 декември 2017 Прочитания: 2747
+ нагледно видео за приготвянето им
2 вида страхотни коледни сладки
Източник: Youtube

Признайте си, че тези бисквитки изглеждат просто фантастично. 

 

Празнични, коледни, толкова цветни - страхотни са!

 

Докато погледнеш тези симпатични бисквитки и веднага се сещаш за Коледа. Приличат на коледни играчки и наистина могат да послужат за страхотна украса на масата или дори за кратко на елхата.

 

Не че някои ще ги остави за дълго там :)

 

Не само че са красиви, но са и супер вкусни - това са маслени бисквитки, които, да си го кажем честно, всички обожават.

 

Тестото им се прави много лесно. При самото оформяте на бисквитките има 1-2 пипкави момента, но точно затова сме ви приготвили нагледен клип, в който да видите как стават нещата.

 

Отнема известно време, но всъщност никак не е трудно.

 

Точните продукти за около 30 бисквитки:

 

- 260 г масло (1 ч.ч.)

- 350 г захар (1 и 1/2 ч.ч.)

- 2 яйца

- 470 г брашно (4 ч.ч.)

- 1 ч.л. ванилия

- червена сладкарска боя

- захарни топчета или друга украса

 

Приготвяне:

 

При размекнатото масло добавете захарта и разбъркайте с шпатула. Не се налага да ползвате миксер, но ако решите, не е забранено. После се добавят яйцата и ванилията и хубаво се разбърква всичко. 

 

Към тази смес се добавя брашното. Започнете внимателно да бъркате, докато брашното се усвои и се превърне в тесто.

 

В началото изглежда сякаш брашното е много и никога няма да поеме в сместа, но количествата са точни, просто изисква време.

 

Извадете го от купата и месете малко на плота. После разделете на две половини. 

 

Едната леко разточете с пръсти и сложете няколко капки сладкарска червена боя. Ако не искате много да изцапате ръцете си, първо с нож разнесете боята, а след това започнете да месите, докато цялото тесто стане с еднакъв цвят.

 

* За да работите по-лесно с тестото, е добре да го оставите за 20-30 минути в хладилник.

 

Ако искате да направите и двата вида сладки още един път разделете и бялото тесто, и червеното на две части. 

 

Оставете си по една от тях, а другите приберете в хладилник.

 

Вижте още няколко интересни идеи за коледни ястия от най-вкусното коледно меню.

 

За ролцата: Разточете два еднакви правоъгълника от бялото и червеното тесто. За целта използвайте линийки или нещо друго, по което да водите формата (вижте във видеото). После сложете червеното тесто върху бялото с помощта на хартия за печене и навийте на руло.

 

По желание оваляйте рулото в цветната украса, а след това нарежете на парчета. Наредете бисквитките в тава, застлана с хартия и печете на 180 С 10-12 минути.

 

36468

 

За колелцата:

 

Оформете тестото на цилиндър. Разрежете го (по дължина) на половинки, после на четвъртинки, после на осминки. Направете това и с бялото, и с червеното. После от парчетата оформете нови цилиндри и притиснете добре. Нарежете бисквитките, подредете в тава и печете 10-12 минути. 

 

Вижте го нагледно!

 

Рейтинг: 4 / 5 , 266 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Крем от мандарини
    30 мин.
  • Нещо като "пица" от кайма
    30 мин.
  • Ориз с кориандър и лайм
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Трябва да опитате тази вкусотия...ние нямаме думи да я опишем - Локуменик
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Най-вкусната спаначена пита!
  • Тази фокача е просто разкошна!
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!