Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

3 коктейла с узо - за здраве и за наздраве

по статията работи: | 09 юни 2014 Прочитания: 4934
Дойде времето на чудесното узо
3 коктейла с узо - за здраве и за наздраве
Източник: photl.com

И ето, че месеците се изтъркаляха и отново дойде времето на любимото узо! Както знаете, истинското узо е запазена марка на Гърция и се прави само там. Началото на ароматната напитка вероятно идва от плодово гръцко бренди, разпространено в Тесалия, Македония и о. Крит. Легендата разказва за атонски монах, чиято любима напитка е била именно това бренди, вкусът на което е обогатен с анасон.

 

А дали знаем как точно се консумира узо?

 

Най-класическият начин да се пие узо разреждането му с лед и вода, което го превръща в "облачно" питие. Разбира се, не трябва да забравяме мезетата, без които не може нито една гръцка трапеза. Като кулинари, които обичат да експериментират, не бива да подминаваме разнообразието от коктейли, които предоставя тази анасонова напитка.

 

Бързо даваме примери. Количествата са за 1 коктейл. И ще ви трябва шейкър!

 

Узо с черешов аромат (Ouzo Cherry Twister)

 

Необходими продукти:

 

30 грама узо

 

30 грама водка

 

60 грама сок от череши

 

2 коктейлни черешки за украса

 

Начин на приготвяне:

 

В шейкър смесете узото с водката и разклатете добре, заедно с няколко кубчета лед.

 

Сервирайте в алкохолна чаша.

 

Узов изргев (Оuzo Sunrise)

 

40 грама водка

 

20 грама узо

 

30 грама портокалов сок

 

щипка захар

 

25 грама сода (газирана вода)

 

резен портокал за украса

 

В шейкър смесете водката, узото, сока, захарта и леда. Разклатете до разтварянето на захарта.

 

Сервирайте във висока чаша, последно добавете содата и украсете с портокала.

 

Тропическа мечта (Tropical Dream)


15 грама бананов ликьор (или ром с аромат на банан)

 

15 грама кокосов ром

 

15 грама узо

 

10 грама синьо кюрасо

 

2 коктейлни черешки

 

Начин на приготвяне:

 

В шейкър смесете ликьора, рома, узото и леда. Изсипете в коктейлна чаша, отгоре сложете кюрасото и гарнирайте с черешките.

Рейтинг: 4 / 5 , 207 гласa
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Картофена гарнитура
    30 мин.
  • Панирани сандвичи
    20 мин.
  • Плодова пяна
    30 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Щур свят, Господи, луд свят! Смешен и тъжен, жесток и трогателен, опак и прав... Свят, в който не можеш да разбереш къде свършва...
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Домашна торта, която няма как да не ви хареса!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусната спаначена пита!
Наденица на тиган!- Нямаме.- Свински шишчета!- Нямаме.- Тогава... Тогава агнешко печено!- Нямаме.- Нямате, нямате! И на това, ако смея...