Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Mариновани камби II

3
Mариновани камби II
Източник: Илияна Димова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:зимнина/туршии
Националност:българска кухня
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Измиваме, почистваме и нарязваме камбите. Поръсваме с 1 чаена чаша сол и 2 чаени чаши захар. Оставят се да престоят на хладно 8 часа.

  • 2

    След това сокът, който се е отделил от камбите се смесва с 1 бут. оцет (от 0,750 мл.), 1 и 1/2 чаена чаша олио (0,350мл.), и 4 чаени чаши вода.

  • 3

    Слагаме маринатата да заври и още, докато е гореща, поливаме камбите и се оставят да престоят още осем часа.

  • 4

    Така маринованите камби се пълнят в бурканчета. Напълнените с камби и марината бурканчета се затварят и се стерилизират за няколко минути (около 15 минути след завиране на водата), за запечатване на капачките.

  • 5

    Получават се около 20 бурканчета от конфитюрените с винт. Може да се сложат подправки в маринатата - черен пипер, дафинов лист, магданоз.

продукти
4 ч.ч.вода
0 млолио
0 млоцет
1 ч.ч.сол
2 ч.ч.захар
Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
3
kalinka kalinkova
16.10.2013 | 09:54
Много ги обичам.
2
тихомира илиева
16.10.2013 | 09:19
Чудесни стават.
1
Аламинут
14.10.2013 | 10:02
Много ги обичам :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Омлет със задушени зеленчуци
    15 мин.
  • Свински шницел със сос
    40 мин.
  • Пържени филийки с тиквено пюре
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Хората се променят, когато получат каквото искат. Един ден си важен за тях, на следващия са безразлични. Но един ден, когато се...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Две разкошни кексчета в чашки
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Леле, какво му мислим на това руло
  • Най-вкусните чушки бюрек!
- Скъпа, какво има за вечеря? - Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми... - Какво пък значи това? - Ами, зелевите листа са в буркан,...