Запечени макарони с кренвирши и кашкавал

Първо сварете макароните за 15 минути и ги отцедете от водата.

В тенджера разтопете маслото и в него запържете брашното. Добавете млякото и сметаната, при непрекъснато бъркане до сгъстяване соса.

Прибавете нарязаните на малки парчета кренвирши и киселите краставички, нарязани на дребно. След това прибавете малко сол и чубрица на вкус.

Изсипете всичко в тавичка и запечате за около 15 минути в студена фурна, включена на максимум, или докато се образува фина коричка.

Накрая поръсете обилно с настърган кашкавал и го оставете да се запече за 10 минути.