Морковите и лукът се нарязват и се слагат да се варят заедно с месото в кипяща и леко подсолена вода
След като поомекне, месото се смила или нарязва наситно
Добавя се оризът и се вари до готовност
С млякото, яйцето и малко бульон се прави застройка, добавя се към супата и се вари още до завиране
Накрая се добавят маслото и чубрицата