Ало гоби
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Карфиолът се почиства и нарязва на розички. Зеленчуците се сваряват за кратко.
* В оригиналната индийска рецепта се запържват за кратко.
-
2
Загрейте зехтина. Запържете в него сухите подправки - кимион, куркума, къри и гарам масала.
-
3
После добавете наситнения лук и оставете да се задуши. Прибавете доматите, карфиола и картофите. Разбъркайте и оставете 10-тина минути, докато зеленчуците омекнат. Накрая овкусете със сол и пипер.
-
4
Изключете котлона и прибавете наситнените магданоз и кориандър. Разбъркайте и сервирайте.
продукти
3 бр.картофи
1 гл.карфиол
250 гр.домати консерва
1 бр.лук кромид стар
1/4 ч.ч.зехтин
1/2 ч.л.кимион
1 ч.л.гарам масала
1 ч.л.къри
1 ч.л.куркума
1 ч.л.сол
4 щипкачерен пипер млян
1/4 вр.кориандър
1/4 вр.магданоз пресен
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Винаги готвя с вино. Понякога дори го добавям в храната!" Уилям Клод Фийлдс, американски комик
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Картофки, ама по-така ;)
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"!
Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА