Слагаме в купа брашното, бакпулвера и ванилената захар, разбъркваме добре и прибавяме яйцата, зехтина (олио, масло) и прясното мляко.
Целта на консистенцията е с кексово тесто (боза).
В загрят тиган, намазнен предварително с олио преди всяка палачинка, сипваме със супена лъжица от сместа. Оформяме палачинки.
Печем до появяване на балончета, след което обръщаме и доизпичаме и от другата страна.
Поднасяме топли с пресни плодове, мед, сладко, сирене и чайче.