Обичате ли кисели краставички? А сирене/кашкавал? А какво ще кажете да си "съберем” в едни вкусни пържени банички?
Нещата взеха да добиват супер вкусно звучене, не мислите ли?
Набързо казваме какво ни трябва:
кисели краставички
сирене Бри или кашкавал (изберете сирене по ваш избор, просто трябва да е меко)
кори за баница
2 яйца
няколко лъжици галета
олио за пържене
*Не казваме брой на краставички и грамаж на сирене, тъй като оставяме на вас да прецените за колко човека и по колко краставички да се паднат на всеки. Просто ви трябва еднакъв брой краставички и парчета сирене.
Следва да видите и точния метод по пълнене на краставички. Лесно е! Просто трябва да имате от онези уреди за избушване на чушки или плодове.
Избушвате всяка краставичка, след това слагате по едно парче сирене в нея.
Завивате всяка кисела краставичка в една кора за баница, като правите пакетче.
Последователно потапяте в разбити яйца и след това овалвате в галета.
И на финала пържите в загрята мазнина до златисто. Извадете краставичките на домакинска хартия, за да е отцеди мазнината.
кадри:Facebook/BuzzFeedFood
И воаля! Имаме си апетитни банички от пълнени краставички.
