Сложете с по-дълбок съд водата и боровинките. Оставете да заври, намалете температурата и оставете да къкри за 30 минути.
Добавете захарта, изстисканите сокове от портокала и лимона, зърната карамфил и канелата.
Покрийте съда и оставете така за 1 час. Преди да сервирате чая от червена боровинка, го изцедете от плодовете и подправките.
Можете да добавите още захар, според вкуса си.