Задушете ситно нарязания лук в олиото. Добавете нарязаните гъби, долейте 1.500 мл вода и овкусете със сол.
Оставете да поври около 15 минути. Добавете обеления и нарязан на ситно домат, мащерката и ориза.
Сервирайте супата, поръсена със ситно нарязан магданоз.