Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Белени домати

Белени домати
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:зимнина/туршии
Националност:българска кухня
Сезон:есен
Кулинар:
Рейтинг: 3
(базиран на 9 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Подберете много здрави и не прекалено зрели домати

  • 2

    Измийте ги и им махнете дръжките

  • 3

    Попарете ги с вряла вода, след това ги полейте бързо със студена вода

  • 4

    Така щеви бъде по-лесно да премахнете люспата и семето

  • 5

    Пригответе разтвор от вода и оцет по равни части

  • 6

    Прибавяйте по 30 грама сол на всеки литър течност

  • 7

    Оставете отново да заври, потопете обелените домати и след две минути ги изцедете

  • 8

    Изстудете ги бързо и ги поставете в буркани, които затворете херметически

  • 9

    Стерилизирайте по 15 минути бурканите от 1/2 килограм и 70 минути тези от 1 килограм.

продукти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Млечен крем с гарнитура
    15 мин.
  • Треска, панирана с бира
    15 мин.
  • Нудълс със сирене
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Ако знаехте колко рядко ви разбират правилно, щяхте по-често да мълчите." Гьоте
  • Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
  • Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
  • А какво е есента без тиквените сладкиши?
  • Време е за канелените сладкиши с орехи
  • Малки кашкавалени соленки :)
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...