Боб с пушен врат на фурна

Сварете боба до готоност.  

В тиган запържете нарязания на ситно пушен врат, добавете лука и накрая консерва домати, наситнените кисели краставички и маслините. Окусете със сол и черен пипер. 

Прехвърлете боба в калени сандъчета, може и в гювечета. Разпределете равномерно запръжката върху боба.

Долейте малко водичка и печете на 180 С около 15-20 минути. 

Поръсете с пресен джоджен и магданоз.

Приятен апетит.