Разбиваме яйцата със захарта до побеляване и удвояване на размера, добавяме последователно олиото, водата, ванилията и блашното, размесено с бакпулвера.
Изпичаме във форма за торта на 180 С за 30-40 минути.
Готовият блат разделяме на 3 платки.
Разбиваме сметаната и нареждаме блат+сиропираме+боровинково сладко+сметана.