Загрейте фурната на 175 С. Намазнете и набрашнете тавата, в която ще печете браунито с малини.
В дълбок тиган стопете 1 пакетче масло. Махнете от котлона и разбъркайте заедно със захарта, яйцата и ванилияте. Добавете какаото, брашното, солта и бакпулвера. Изсипете сместа в тавата.
Печете в загрятата фурна за около 25-30 минути.
Разбийте сладкарската сметана и намажете готовото брауни отгоре. Наредете изправени малините и нарежете десерта на квадрати.