Разбиваме яйцата, захарта и олиото.
Добавяме киселото мляко с разбърканата в него сода.
Слагаме брашното и разбъркваме добре. Съвсем леко се разбъкрва и какото в получената смес.
Намазваме формата за кекс с олио и поръсваме с малко брашно, за да не залепне кексът при печенето.
Печем около 45-50 минути на 180 градуса.
След изваждане от фурната и като поизстине малко, може да се поръси с пудра захар (по желание).